ZACATE DE LIMON

Nombre popular: Zacate de Limón

Nombre científico: Cymbopogon citratos (D.C) Stapf.

Familia: Poaceae

El conocimiento popular sobre esta planta fue rescatado de los municipios de Telpaneca, Esteli, Limay, Palacagüina, Pueblo Nuevo, San Fernando, San Juan del Río Coco, Condega, La Trinidad, Somoto, Quilali, Jalapa. Informaron según encuestas aplicadas un total de 87 personas, 65 mujeres y 22 hombres con una dad promedio de 68 años. De los informantes 49 viven en el área rural, y 38 en la urbana. Durante el Rescate de la Recetologia Casera Segoviana, se recibieron 28 recetas con el Zacate de Limón como planta básica. La investigación obtenida fue confrontada con estudios serios utilizados en Nicaragua, El Salvador, Ecuador, Costa Rica y México. La tercera planta más de las Segovia, crece cultivada en cualquier terreno. Esta gramínea deriva su nombre del olor característico a limón que desprenden sus hojas al ser estrujadas, es una hierba alta, erguida con culmos o tallos muy ramificados, las hojas como cuchillas, aromáticas, amontonadas cerca de la base, lampiñas, glaucas. 

 

Descripción botánica

Hierva perenne, formada por hojas, típicas de las gramíneas, una lámina lanceolada, larga, filosa en los bordes; sin tallo, con olor y sabor a limón; en nuestras condiciones no produce flor, se reproducen por hijos.

Farmacología

En infusión o en leve decocción se utiliza para gripes, resfríos y tos; febrífuga, hipotensora, reumatismo, dolores estomacales, para lavar heridas o infecciones del tracto urinario, la dosis recomendada en decocción es una hoja por taza, al iniciarse la ebullición se retira inmediatamente y no se debe tomar muy caliente sino tibia.

Composición química

Las hojas, tallo y la raíz contienen alcaloides, glicósidos cardiotónicos, triterpenos y aceite esencial. En el aceite esencial se reporta geraniol, boreol, ácido caféico, canfeno, citral, citronelal, acetato de citronelal, ácido cumárico, cimbopogenol, cimbopogona, cimbopogonol, farnesol, fencona, geranial, acetato de geraniol, hexacosan , humeleno, limoneno, linalool, mentona, mirceno, nerol, terpineol, terpinoleno y luteolina. El análisis proximal de las hojas es el siguiente: calorías 92%, agua 74.3%, proteínas 1.0, grasa 1.4%, carbohidratos 21.9, fibra 4.2, ceniza 1.4, calcio 32mg/100g, fósforo30mg/100g, riboflavina 0.02mg/100g, niacina 2.24mg/100g, ácido ascórbico 1mg/100g.

Indicaciones terapéuticas

En infusión o en leve decocción se utiliza para gripes, resfríos y tos; febrífuga, hipotensora, reumatismo, dolores estomacales, para lavar heridas e infecciones del tracto urinario, la dosis recomendada en decocción es una hoja por taza de agua, al iniciarse la ebullición se retira inmediatamente y no se debe tomar muy caliente sino tibia.