HABLANDO DEL AJO!! TAMBIEN ESTO ES EXCELENTE:
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Del Ajo se ha aislado un factor antitrombótico,
llamado Ajoeno, involucrado en la inhibición de los receptores de Fibrinógeno
en las plaquetas sanguíneas. Además actúa sobre bacterias que causan
intoxicación alimentaria en el sistema digestivo humano, tales como Listeria
y Salmonella. Los efectos antibióticos
se le atribuyen a la acción de la
Alicina que ha demostrado ser activa in Vitro, contra Candida
albicans, algunas especies de Trichomonas, S. aureus, E. coli, S. typhi,
Shigella dysenterica, Vibrio cholerae, herpes simplex, Influenza b, contra
algunas bacterias Gram ( + ) y Gram ( - ) y hongos, principalmente Dermatófitos
y Levaduras patógenas al hombre.
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